Mat og oppskrifter: 15 valg for din perfekte smoothie

Innhold

• Blended Bliss
• avokado
• beets
• Peanøttsmør
• Kokosnøtt
• kål
• Linfrø
• Chiafrø
• Honning
• Agave sirup
• mango
• Mandel-melk
• Yoghurt
• ananas
• bær
• bananer

Blended Bliss

Den perfekte smoothien kan tilfredsstille den søte tannen din uten mye kalorier - men med en haug med næringsstoffer. Ser du etter kule ideer å kaste i blenderen din? Det er mange muligheter for deg å prøve.

avokado

De gir smoothien din vekt, tykkelse og en silkeaktig stil. Ja, de er fulle av fett, men det er det "gode" fettet. Den typen som er knyttet til god hjertehelse og godt kolesterolnivå. De vil også hjelpe deg med å føle deg full lenger.

beets

Du kan ikke - ahem - slå dem, egentlig. De har mye fiber og vil legge søtheten og en vakker rød farge til smoothiene dine. De er også bra for hjertet og hjernen din og er lastet med antioksidanter. Hvis rød ikke er din farge, kan du bruke gule rødbeter i stedet.

Peanøttsmør

I en smoothie? Ja, mange mennesker gjør det. Det gir ikke bare smak, det endrer også timen - spesielt hvis du bruker den "knasende" typen. Den har litt fiber, og det er en flott kilde til protein og kalium.

Kokosnøtt

Den er full av næringsstoffer, som kalium og mangan, og vil legge kropp og ur til smoothien din. Alle slags vil gjøre det, men sjekk unge, thailandske kokosnøtter - det er de som brukes til å lage "kokosnøttvannet" som selges som en naturlig sportsdrikk med lavere sukker.

kål

Denne kongen av de grønne bladgrønnsakene er en av de mest næringstette matvarene du kan spise, med bare 33 kalorier per servering på 2,5 ounce. Og sammen med frukt eller sitronsaft er det overraskende bra i en smoothie.

Linfrø

Den inneholder mye fiber og omega-3-fettsyrer, og kan bidra til å holde kolesterolnivået i et sunt utvalg. Mark linfrø gir en jevnere smoothie enn hele frø, og kroppen din kan absorbere den lettere. Men gå enkelt: Det brukes ofte til å hjelpe med forstoppelse, så du kan forestille deg hva som skjer når du spiser for mye av det.

Chiafrø

De har mange antioksidanter og fettsyrer som er knyttet til sunne kolesterolnivåer og god hjertehelse, men det er ikke sikkert at du kan få dem fra disse frøene så godt du kan fra andre matvarer. Uansett vil de legge til mer uri og en nøtteaktig smak til smoothien din - men ikke bruk mer enn en spiseskje eller så, ellers vil du ende opp med et glass gelé i stedet.

Honning

Det gjør alt litt søtere. Bare ikke overdriv - det er fremdeles stort sett sukker. De nøyaktige ingrediensene avhenger av hvor honningen er laget, men de fleste har små mengder av aminosyrer, vitaminer, mineraler og enzymer som er bra for fordøyelsen din.

Agave sirup

Vær forsiktig med denne - den er egentlig bare en slags sukker. Det høres muligens naturlig ut, men det er sterkt bearbeidet, som høyfruktosekornsirup. Det er søtere enn vanlig sukker, så du kan bruke mindre.

mango

Som squash, gulrøtter og grapefrukt, disse inneholder mye karotenoider - kjemikalier som hjelper med å holde cellene sunne. De tilfører også en vakker oransje farge og deilig smak til smoothies.

Mandel-melk

Dette tilfører en smakfull nøtteaktig smak med et snev av sødme. Men det er ikke en god kilde til proteiner - selv om rå mandler har rikelig - og det kan noen ganger føre til fordøyelsesproblemer.

Yoghurt

Det kan virkelig legge det glatte i smoothien din. Det er lastet med kalsium, protein og probiotika som hjelper til med å holde en sunn balanse av bakterier i tarmen. Og yoghurt med full fett (merkelig nok ikke fettfattig) har vist seg å hjelpe deg med å holde deg sunn.

ananas

Søte som de er, en kopp har bare rundt 82 kalorier. Samtidig er de fylt med fiber og vitamin C. De er bra for beinene, synet og fordøyelsen. De hjelper også med betennelse.

bær

Lavt i kalorier og høyt i antioksidanter og fiber, dette er supermatene i fruktverdenen. Og det er bare en del av grunnen til at de er en smoothie-standard. De kan hjelpe med betennelse og redusere risikoen for hjertesykdom - og de kan også beskytte deg mot visse kreftformer. I tillegg vil de legge til bitt, farge og et snev av sødme.

bananer

De er lastet med kalium, noe som hjelper til med å forhindre hjerneslag og forbedrer hjerte- og kars helse. De tilfører bulk til smoothien din, og får også den grønnkålen til å smake som… vel, banan.