Домашний йогурт разрешает симптомы раздраженного кишечника

Дамиан Макнамара 07 декабря 2017 г. Согласно проспективному исследованию, ежедневное употребление домашнего йогурта может привести к полному разрешению симптомов у пациентов с синдромом раздраженного

Содержание:

Дамиан Макнамара
07 декабря 2017 г.

Согласно проспективному исследованию, ежедневное употребление домашнего йогурта может привести к полному разрешению симптомов у пациентов с синдромом раздраженного кишечника.

«Мы были удивлены ответом. В исследовании приняли участие 189 пациентов, и у 169 пациентов была ремиссия в течение 6 месяцев», - говорит Манджу Гириш Чандран, MBBS, из ARH Hospital Мэри Брекинридж в Хайдене, Кентукки.

И некоторые из участников жили с симптомами синдрома раздраженного кишечника в течение 9 или 10 лет, сообщила она здесь на Всемирном конгрессе гастроэнтерологов.

«Наше исследование основано на том факте, что существует внутренняя ось кишечника и микробиома мозга», - сказал доктор Чандран Medscape Medical News. «Если вы модулируете кишечный микробиом, в некоторых случаях вы можете достичь ремиссии».

По ее словам, медикаменты не могут адекватно лечить симптомы синдрома раздраженного кишечника для многих людей. В результате «они просто живут этим».

Это одна из причин, по которой доктор Чандран и ее коллеги хотели оценить потенциал домашнего йогурта с лактобациллами влиять на микробиом кишечника.

Часть регулярной диеты

Для их исследования команда зарегистрировала 189 последовательных пациентов с диагнозом синдром раздраженного кишечника в одном из двух медицинских центров в восточном Кентукки.

Пациентам было предложено употреблять 2-3 чашки йогурта каждый день и записывать их симптомы в таблицу. Их ответы оценивались каждые 2 месяца в течение 6 месяцев.

Полная ремиссия - определяемая как облегчение ранее существовавших симптомов синдрома раздраженного кишечника и одного или двух нормальных движений кишечника в день - была достигнута 89% участников исследования.

Йогурт недорог и прост в приготовлении. Во-первых, кипятите галлон молока в течение 5 минут и дайте ему остыть до теплой. Затем смешайте в 1 чашке йогурта Дэннон, который используется в качестве закваски и источника лактобацилл. Поставьте в духовку с включенным светом на ночь (не включайте духовку), а затем поставьте в холодильник на следующее утро. Сохраните 1 чашку из каждой партии, чтобы использовать ее как стартер для следующей партии.

«Вы можете сделать достаточно йогурта на 1 неделю, и это довольно дешево», - отметил доктор Чандран. "И это не должно быть съедено как простой йогурт". Поскольку его можно смешивать с фруктами или использовать в смузи, он «не чувствует, что это лекарство, это часть обычной диеты».

Результаты, которые трудно интерпретировать

Дизайн исследования затрудняет интерпретацию результатов, что разочаровывает, сказал Уильям Хейзер, доктор медицины, частный врач-гастроэнтеролог в Чапел-Хилл, Северная Каролина.

«По крайней мере, согласившиеся пациенты должны были быть случайным образом отнесены либо к группе лечения, либо к контрольной группе», - сказал доктор Хейзер Medscape Medical News. Кроме того, «обзор таблиц с самооценками должен был быть сделан лицами, которые были слепы, к какой группе относился пациент».

Это было экспериментальное исследование, пояснил доктор Чандран. Следующим шагом будет изучение эффективности домашнего йогурта у пациентов с различными подтипами синдрома раздраженного кишечника - запора или диареи - и рандомизация некоторых участников в контрольной группе.